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吃完鸡蛋千万别碰这4种食物,轻则中毒腹泻,重则丧命

2017-04-17 11:58:32 来源: 优德健康资讯 阅读:

  在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
 

吃完鸡蛋千万别碰这4种食物,轻则中毒腹泻,重则丧命
 

  而在我们的日常生活中,鸡蛋也是最常见的一种补物,好吃又不贵,营养又丰富,大病初愈后、产后补身体都会多食用一些鸡蛋来补充营养。鸡蛋富含胆固醇,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,而且鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。所以说,鸡蛋的营养价值很高,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。
 

  但是我们也知道食物之间总会有很多的相克性,因为不同的每种食物都富含各种营养,有些元素相遇之后,会产生有害物质,对身体不是很好。我们在日常生活中,以鸡蛋为主要食材的做法有很多种,比如韭菜鸡蛋、番茄鸡蛋等等,但是一定要记住以下这4种食物和鸡蛋相克,不要和鸡蛋一起吃,也不要吃完鸡蛋就去吃它们,轻则中毒腹泻,严重可致命!
 

  1、柿子
 

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
 

  2、鹅肉、兔肉
 

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
 

  3、鳖肉
 

  吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃,加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的人都不能吃。

    本文由优德健康资讯独家专稿,欢迎分享,转载请注明出处。

标签*: 鸡蛋 中毒
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