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鱼油与鱼肝油只差一个字这2物功效大不同

2016-11-24 16:37:06 来源: 优德健康资讯 阅读: 评论:0
  鱼的营养价值非常高,所以常常是人们补身体的选择。不仅是鱼本身,从鱼身上提取而得的营养保健品也非常流行。有两样就非常受欢迎,就是鱼油和鱼肝油。虽然是一字之差却功能相差很大,看看它们有什么区别可不要搞错哦。
 
鱼油与鱼肝油的区别

  鱼油其来源于深海鱼类脂肪的提取物,属于鱼脂类。主要成分是一种称之为EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的粘稠度,防止血液斑块的形成。
 
  鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和D。
 
  其中,维生素A对于人体免疫系统相当重要,如果缺乏维生素A,就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外,在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以得到。
 
  维生素D,则是人体骨骼中不可缺少的营养素,一旦缺乏就会产生软骨症。一般而言,维生素D可经由太阳光照射皮肤,在人体中自行合成,满足人体所需。但是,皮肤合成维生素D的能力,会随着年龄递增而逐年减弱。所以,为了维持骨骼的硬朗,必须特别注意维生素D的摄取。
 
  因此,人们要正确区别鱼油和鱼肝油,两者对人体的保健作用各不相同,服用时千万不要混淆。
 
  本文由优德健康资讯独家专稿,欢迎分享,转载请注明出处。
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